Bánh hamburger dát vàng

Thứ Sáu, 10/03/2017, 08:25
Đó là kiểu bánh có tên gọi "Burg-Khalifa" tôn vinh tòa nhà chọc trời Burj Khalifa cao gần 830m đứng đầu thế giới, cũng là biểu tượng nổi bật của vùng đất Dubai thời hiện đại.

Trong khuôn khổ Tuần lễ Ẩm thực Quốc tế Dubai -2017 (DXB -2017) diễn ra tại thành phố Dubai, thủ phủ của Tiểu vương quốc cùng tên thuộc Các Tiểu vương quốc Arập Thống nhất (UAE) từ ngày 23 đến 25-2 vừa qua, du khách đã nườm nượp đổ tới gian hàng của nước chủ nhà nhằm thưởng thức món ăn đặc biệt được mệnh danh là bánh hamburger dát vàng.

Đó là kiểu bánh có tên gọi "Burg-Khalifa" tôn vinh tòa nhà chọc trời Burj Khalifa cao gần 830m đứng đầu thế giới, cũng là biểu tượng nổi bật của vùng đất Dubai thời hiện đại.

Lấy cảm hứng từ món ẩm thực phổ biến là bánh mì kẹp thịt (hamburger), nhóm đầu bếp làm việc tại Tháp Burj Khalifa đã phát triển ý tưởng thành kiểu bánh cao nhiều tầng, với "tâm điểm" là 5 miếng chả bò Kobe (Nhật Bản) ngon tuyệt hảo, xen lẫn giữa các thành phần khác bao gồm gan ngỗng, pho mát, nấm hương, nghệ tây và nước sốt cà chua.

Riêng phần trên đỉnh được "dát bọc" bằng 1 miếng vàng lá nguyên chất 24K cho thực khách giữ làm kỷ niệm. Giá mỗi chiếc hamburger Burg-Khalifa là 230 dirham tiền UAE (AED), tương đương 59 euro hay 63 USD.

X.Hiếu (theo DPA)
.
.