Có chiều dài 50cm, màu vàng óng chưa phai, sợi mỳ (làm từ bột kê) còn nằm nguyên trong bát, chứng tỏ chúng đã đột ngột bị chôn vùi khi lũ lớn từ sông Hoàng càn quét qua.
Với phát hiện trên người ta đã có căn cứ để khẳng định món mỳ được sản sinh từ đất nước Trung Quốc chứ không phải ở Italia
