Bệnh tim mạch gây ra 40% tổng số người chết ở Việt Nam, hầu hết là tai biến mạch máu não hoặc thiếu máu cơ tim tăng huyết áp ở người trưởng thành đang có chiều hướng phát triển nhanh. Nguyên nhân là do chế độ ăn uống thiếu cân đối các vi chất, ít rau xanh và lười vận động.
