#đặc sản

Đặc sản miền Tây vào vụ Tết, giá nhích nhẹ
08:23 30/01/2024

Bà Trần Thị Thuý Liễu, hộ sản xuất bánh tráng tại huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long) cho biết, giá đường, gạo, sữa đều tăng nên giá bán các loại bánh tráng tại cơ sở cũng tăng từ 4.000-10.000 đồng/100 cái bánh.

Bay về đâu hỡi cói?
15:59 30/09/2022

Trên tỉnh lộ 22 chạy dọc bờ biển huyện Nghi Xuân và Lộc Hà (Hà Tĩnh) có một xóm nhỏ nép dưới chân núi Hồng Lĩnh nhìn ra biển. Đó là xóm Song Nam (thuộc xã Cương Gián) còn gọi là xóm Trại. Đến tháng 9 hàng năm, xóm Trại có thêm một mùa phụ đưa lại nguồn thu nhập khá cao, đó là mùa săn cói.

Ai về thương với mùa don
08:55 19/04/2022

Don vốn chẳng có mùa nhưng chớm hè là lúc những con sông ở Quảng Ngãi lại tấp nập người cào don. Và don, như một đặc sản xứ này, chẳng nơi nào có được.

Lại chuyện phở
09:14 29/11/2020
Không biết đã bao lần tôi viết về phở? Có lẽ là do mình viết dở chăng, nên mỗi lần viết xong là không cảm thấy thỏa mãn? Hay bởi mình ám ảnh vì phở? Cái này thì không hẳn. Tôi không nghiện phở đến mức ngày nào cũng phải dùng.
Ngày Tết ăn rươi
08:32 18/01/2020
Rươi là món đặc sản của miền Bắc, ngày xưa thì nhiều lắm, người miền Bắc có câu "Nhiều như rươi" nhưng trải qua biến đổi của thời gian, rươi ngày càng hiếm dần, trở thành thứ quý hiếm tinh túy của trời đất.
Nhớ mùa cá bông lau
15:58 30/12/2019
Cứ khoảng tháng chạp âm lịch, lúc gió chướng tràn về cũng là lúc cá bông lau bắt đầu xuất hiện dọc theo các cù lao trên sông Cửu Long. Rồi qua tết, đến khoảng tháng ba, tháng tư là hết mùa. Phải đợi đúng mùa gió chướng năm sau chúng mới xuất hiện trở lại...
Đặc sản miền Tây phục vụ Tết
07:02 19/01/2019
Tết Nguyên đán là dịp để các cơ sở, làng nghề sản xuất đặc sản ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tăng sản lượng, giúp tăng thu nhập đáng kể cho người dân.
Đặc sản dệt thổ cẩm giữa phố cổ Hội An
08:08 12/04/2018
Những ngày đầu tháng 4-2018, tại “Bảo tàng Di sản vô giá” (số 26 Phan Bội Châu, TP Hội An) đã xuất hiện những vị khách rất đặc biệt, đó là 10 nghệ nhân thêu - dệt kiêm, hướng dẫn viên du lịch người dân tộc Mông và Dao Đỏ.
Hạt dẻ mùa thu
11:33 21/11/2017
Nhắc tới xứ núi Trùng Khánh, một huyện nhỏ của tỉnh Cao Bằng, người ta không chỉ nhắc đến phong cảnh thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, những con đường đèo quanh co thứ "đặc sản" của miền sơn cước, con thác lớn, dòng suối trong hay những cọn nước mà nhớ tới nhất một thứ quà đã trở thành thương hiệu. Đó là hạt dẻ mùa thu.