thực phẩm

Đừng để bệnh từ miệng mà vào Tin ngày: 24/04/2017 14:43

Khi xem những clip ghi lại cảnh người ta cho hoa quả vào thùng hóa chất trắng đục như nước gạo để giữ được tươi lâu hoặc phù phép cho thịt lợn thành thịt bò chỉ bằng một túi bột nhỏ…, chắc hẳn bạn sẽ rùng mình.

Bàn cách mới để “cầm cương” giá sữa Tin ngày: 12/04/2017 09:38

Sau khi Thủ tướng chính thức đồng ý bỏ trần giá sữa kể từ 1-4-2017, Bộ Công Thương đã chính thức lấy ý kiến về Dự thảo Thông tư Quy định về đăng ký, kê khai giá sữa và thực phẩm chức năng cho trẻ em dưới 6 tuổi.

56% lượng thịt trên thị trường Hà Nội không được kiểm soát Tin ngày: 17/07/2015 08:03

Hà Nội là một trong những đô thị tiêu thụ thực phẩm nhiều nhất nước, nhưng số lượng thực phẩm ngoài tầm kiểm soát cũng đứng nhất, nhì quốc gia. Sau rất nhiều đề án, kế hoạch nhằm nâng cao chất lượng thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn nhưng đến thời điểm này, Hà Nội vẫn còn tới 56% lượng thịt tiêu thụ trên thị trường chưa được kiểm soát.

Kiểm tra rau quả, thực phẩm ngoại tỉnh như hàng nhập khẩu Tin ngày: 27/01/2015 19:28

Để công tác VSATTP đạt hiệu quả cao, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu TP HCM kiểm tra tốt đối với rau quả và thực phẩm từ các tỉnh đưa vào TP. “Hình thức giống như với việc kiểm tra hàng hóa nhập khẩu”.

Chưa có thuốc 'trị' nạn thực phẩm ngâm, tẩm hóa chất Tin ngày: 27/01/2015 08:26

Các ban, ngành TP HCM đã nỗ lực nhưng phải thừa nhận là làm chưa tới nơi, nhất là vấn nạn thực phẩm sử dụng hóa chất phụ gia cấm.

Phát hiện số lượng lớn thực phẩm chức năng, mỹ phẩm quá hạn Tin ngày: 24/06/2017 16:19

Lực lượng chức năng phát hiện tại kho của Công ty Synsun Health Industry Việt Nam và Văn phòng Công ty Việt Trung số lượng lớn thực phẩm chức năng, mỹ phẩm quá hạn.

An toàn thực phẩm: Nghịch lý vi phạm nặng nhưng chế tài xử lý quá nhẹ Tin ngày: 29/05/2017 09:30

An toàn thực phẩm (ATTP) chưa có dấu hiệu nào cho thấy được kiểm soát tốt hơn. Đây là những nội dung đáng chú ý được thể hiện qua báo cáo giám sát của Quốc hội.

Nguồn thực phẩm tương lai từ chuỗi nông trại sâu bướm Tin ngày: 19/04/2017 15:40

Charlotte Payne, nữ sinh viên Đại học Cambridge đang lấy bằng tiến sĩ, đang thực hiện cuộc nghiên cứu về loài sâu bướm tại một nông trại ở làng Soumousso, phía tây Burkina Faso. Cô nhận định "sâu bướm giúp giải quyết nạn đói" rất hiệu quả.

Phạt tiền mức tối đa hành vi buôn bán, giết mổ động vật chết Tin ngày: 12/04/2017 09:46

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT đề nghị cấm việc buôn bán, giết mổ động vật chết, mắc bệnh để sử dụng làm thực phẩm.

Sách dạy làm mỹ phẩm từ thực phẩm được xuất bản bằng 4 thứ tiếng1 Tin ngày: 01/04/2017 16:53

Lần đầu tiên ở Việt Nam có một cuốn sách dạy cách tự làm mỹ phẩm ở nhà từ… thực phẩm, như mật ong, dầu ăn, nước hoa quả, bơ, sữa chua vv… 

Chủ quán cơm bẩn gây ngộ độc 210 học sinh và giáo viên Tin ngày: 14/03/2017 18:04

Chủ quán chế biến, cung cấp suất ăn cho 3 trường tiểu học nhưng không đảm bảo vệ sinh, khiến hàng trăm người bị ngộ độc.


Lợi ích từ việc ăn côn trùng Tin ngày: 10/03/2017 16:10

Ngôi sao Hollywood Angelina Jolie đã gây nên trận bão tranh cãi khi quảng bá bộ phim mới nhất của mình ở Campuchia bằng hình ảnh ăn côn trùng cùng với con cái. Người ta nhìn thấy Jolie rán một con bọ cạp và ăn chân một con nhện rồi gật gù khen "mùi vị tuyệt hảo". Nhưng liệu chúng ta có nên bắt chước Angelina Jolie?

Hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm nhiều, nhưng mâu thuẫn, chồng chéo Tin ngày: 03/03/2017 07:55

Trong chương trình của chuyên đề giám sát về an toàn thực phẩm của Quốc hội, sau khi thị sát thực tế tại biên giới và một số địa điểm khác, hội thảo đánh giá việc thực hiện chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011 – 2016 cũng đã được đoàn giám sát tổ chức tại Quảng Ninh.

Người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm lựa chọn cá tra làm thực phẩm Tin ngày: 15/02/2017 08:03

Trước nhiều thông tin tiêu cực xung quanh hoạt động nuôi cá tra hiện tại, Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) vừa có ý kiến đảm bảo rằng cá tra được nuôi theo phương thức có trách nhiệm và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe. 

Bình yên cho từng ngôi nhà, góc phố Tin ngày: 29/01/2017 08:24

Đã thành thông lệ, khi sắc xuân tràn ngập khắp phố phường, công việc của cán bộ Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an tỉnh Phú Thọ lại bộn bề hơn.

Chăn nuôi trực tuyến - thu hoạch thật Tin ngày: 29/12/2016 14:36

Trong khi thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo thường trực với nhiều hộ gia đình ở thành phố thì nhiều người đã chuyển hướng sang mô hình chăn nuôi trực tuyến - thu hoạch thật để kịp có những sản phẩm sạch thiết yếu phục vụ gia đình trong dịp lễ, Tết sắp tới.

Thực phẩm thay vé vào cửa Tin ngày: 10/12/2016 07:05

Trong 3 tuần lễ tới đây cho đến thời điểm Lễ Giáng sinh, tại hộp đêm nổi tiếng Retro ở thành phố Cardiff, thủ phủ xứ Wales thuộc Vương quốc Anh bắt đầu thực thi một quy định mới là thay vì bỏ tiền mua vé vào cửa, khách hàng sẽ đem thực phẩm nộp trực tiếp cho nhân viên thu ngân.

Nhộm nhoạm rau hữu cơ trên thị trường Tin ngày: 05/11/2016 10:24

Rau hữu cơ (RHC) phải được trồng theo những quy định hết sức nghiêm ngặt, số lượng có hạn nhưng hiện nay lại đang được bày bán rộng rãi trên thị trường Thủ đô. Hà Nội hiện có trên 40ha sản xuất RHC, một con số quá nhỏ so với thị trường rộng lớn. Người tiêu dùng phải bỏ ra số tiền gấp 3,4 lần so với rau thông thường để mua RHC, nhưng thật giả vẫn còn lẫn lộn.

Phòng thí nghiệm truy tìm dấu vết độc chất trong thực phẩm Tin ngày: 13/10/2016 13:45

Trong phòng thí nghiệm Đại học Queen's ở thành phố Belfast, Bắc Ireland thuộc nước Anh, một sinh viên tên là Terry đang giữ bộ cảm biến bên trên chiếc đĩa nhỏ đựng lá oregano sấy khô (một loại rau thơm phổ biến thuộc họ bạc hà ở châu Âu).