thực phẩm

Đừng để bệnh từ miệng mà vào Tin ngày: 24/04/2017 14:43

Khi xem những clip ghi lại cảnh người ta cho hoa quả vào thùng hóa chất trắng đục như nước gạo để giữ được tươi lâu hoặc phù phép cho thịt lợn thành thịt bò chỉ bằng một túi bột nhỏ…, chắc hẳn bạn sẽ rùng mình.

Bàn cách mới để “cầm cương” giá sữa Tin ngày: 12/04/2017 09:38

Sau khi Thủ tướng chính thức đồng ý bỏ trần giá sữa kể từ 1-4-2017, Bộ Công Thương đã chính thức lấy ý kiến về Dự thảo Thông tư Quy định về đăng ký, kê khai giá sữa và thực phẩm chức năng cho trẻ em dưới 6 tuổi.

56% lượng thịt trên thị trường Hà Nội không được kiểm soát Tin ngày: 17/07/2015 08:03

Hà Nội là một trong những đô thị tiêu thụ thực phẩm nhiều nhất nước, nhưng số lượng thực phẩm ngoài tầm kiểm soát cũng đứng nhất, nhì quốc gia. Sau rất nhiều đề án, kế hoạch nhằm nâng cao chất lượng thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn nhưng đến thời điểm này, Hà Nội vẫn còn tới 56% lượng thịt tiêu thụ trên thị trường chưa được kiểm soát.

Kiểm tra rau quả, thực phẩm ngoại tỉnh như hàng nhập khẩu Tin ngày: 27/01/2015 19:28

Để công tác VSATTP đạt hiệu quả cao, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu TP HCM kiểm tra tốt đối với rau quả và thực phẩm từ các tỉnh đưa vào TP. “Hình thức giống như với việc kiểm tra hàng hóa nhập khẩu”.

Chưa có thuốc 'trị' nạn thực phẩm ngâm, tẩm hóa chất Tin ngày: 27/01/2015 08:26

Các ban, ngành TP HCM đã nỗ lực nhưng phải thừa nhận là làm chưa tới nơi, nhất là vấn nạn thực phẩm sử dụng hóa chất phụ gia cấm.

Cần một giải pháp tổng thể đảm bảo an toàn thực phẩm Tin ngày: 13/12/2017 10:22

Ngày 11-12, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) thông qua Chương trình Hỗ trợ quốc tế (ISG) tổ chức hội nghị toàn thể ISG 2017 với chủ đề “Tham gia chuỗi giá trị nông nghiệp toàn cầu: An toàn thực phẩm và liên kết tiêu thụ nông sản”.

Phát triển các ngành có khả năng tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu Tin ngày: 10/11/2017 15:56

Tập trung phát triển các ngành có khả năng tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu, là một trong những giải pháp được các đại biểu đưa ra tại hội thảo “Phát triển bền vững - Giải pháp cho TP Cần Thơ đến năm 2030”, do UBND TP Cần Thơ tổ chức ngày 10-11. 

Bất an với chất lượng thực phẩm tại chợ đầu mối Tin ngày: 29/10/2017 08:49

Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại chợ đầu mối hiện vẫn làm đau đầu các cơ quan chức năng.

Bánh Trung thu tự làm: Sạch bởi... rỉ tai, truyền miệng! Tin ngày: 28/09/2017 08:28

Mùa Trung thu đang đến rất gần, trên thị trường ngoài các thương hiệu bánh Trung thu có tiếng thì vài năm nay bánh Trung thu tự làm (handmade) xuất hiện cũng không phải là ít.

Thông tin mới nhất về vụ việc phát hiện giòi trong khay đựng thức ăn của học sinh Tin ngày: 19/09/2017 17:57

Phía Trường Tiểu học Hoàng Hoa Thám, Ba Đình (Hà Nội) cho biết, do khay bê thức ăn của học sinh được rửa không sạch sẽ, 2 đĩa bị dính vào nhau và để qua ngày thứ Bảy, Chủ nhật nên phát sinh ra giòi. Tuy nhiên, giòi nằm sẵn trong khay đựng chứ không phải trong thức ăn...

Hơn 1 tấn hoa quả “xịn” từ Trung Quốc suýt biến thành hoa quả Úc, Mỹ1 Tin ngày: 14/09/2017 11:30

Hơn 1 tấn hoa quả nhập lậu nếu không bị phát hiện, rất có thể sẽ trà trộn vào các cửa hàng thực phẩm, bán cho người tiêu dùng với giá đắt đỏ dưới “mác” hàng Mỹ, Úc... với giá cao.

Gần 400 công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa nghi do ngộ độc Tin ngày: 02/09/2017 15:32

Sau bữa cơm trưa, hàng trăm công nhân có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, đau đầu... nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.

Hậu Giang xây dựng các mô hình cung ứng thực phẩm an toàn Tin ngày: 31/07/2017 15:56

Ngày 31-7, UBMTTQ Việt Nam tỉnh, phối hợp với UBND tỉnh Hậu Giang, tổ chức lễ phát động xây dựng thí điểm mô hình chuỗi liên kết sản xuất, cung ứng thực phẩm bảo đảm an toàn trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017.

Phát hiện bom mìn, vũ khí khủng bố từ …rau bina Tin ngày: 08/07/2017 08:30

Rau bina được xem là thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên, nghiên cứu trên tạp chí Newscientist công bố mới đây cho thấy, loại rau mỏng manh này còn dùng để phát hiện bom mìn và ngừa khủng bố.

Gần 200 công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa Tin ngày: 29/06/2017 09:50

Sau bữa cơm công ty, gần 200 công nhân phải nhập viện với triệu chứng khó thở, nôn ói...

Phát hiện số lượng lớn thực phẩm chức năng, mỹ phẩm quá hạn Tin ngày: 24/06/2017 16:19

Lực lượng chức năng phát hiện tại kho của Công ty Synsun Health Industry Việt Nam và Văn phòng Công ty Việt Trung số lượng lớn thực phẩm chức năng, mỹ phẩm quá hạn.

An toàn thực phẩm: Nghịch lý vi phạm nặng nhưng chế tài xử lý quá nhẹ Tin ngày: 29/05/2017 09:30

An toàn thực phẩm (ATTP) chưa có dấu hiệu nào cho thấy được kiểm soát tốt hơn. Đây là những nội dung đáng chú ý được thể hiện qua báo cáo giám sát của Quốc hội.

Nguồn thực phẩm tương lai từ chuỗi nông trại sâu bướm Tin ngày: 19/04/2017 15:40

Charlotte Payne, nữ sinh viên Đại học Cambridge đang lấy bằng tiến sĩ, đang thực hiện cuộc nghiên cứu về loài sâu bướm tại một nông trại ở làng Soumousso, phía tây Burkina Faso. Cô nhận định "sâu bướm giúp giải quyết nạn đói" rất hiệu quả.

Phạt tiền mức tối đa hành vi buôn bán, giết mổ động vật chết Tin ngày: 12/04/2017 09:46

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT đề nghị cấm việc buôn bán, giết mổ động vật chết, mắc bệnh để sử dụng làm thực phẩm.

Sách dạy làm mỹ phẩm từ thực phẩm được xuất bản bằng 4 thứ tiếng1 Tin ngày: 01/04/2017 16:53

Lần đầu tiên ở Việt Nam có một cuốn sách dạy cách tự làm mỹ phẩm ở nhà từ… thực phẩm, như mật ong, dầu ăn, nước hoa quả, bơ, sữa chua vv…