thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm nói gì trước thông tin chậm thu hồi thực phẩm Minh Chay Tin ngày: 01/09/2020 17:39

Ngay khi có thông tin chậm trễ trong việc thông báo thu hồi thực phẩm Minh Chay, chiều 1/9 Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã lên tiếng.


Ám ảnh tích trữ Tin ngày: 11/03/2020 15:11

Hẳn bạn đã từng nghe thấy các bác sĩ tâm lý hay nhắc đến một hội chứng ám ảnh tích trữ (Compulsive hoarding). Gọi là hội chứng "đồng nát" cũng không sai. Hiện tượng "tha mồi" về chất trong nhà như núi. Có khoảng hơn 1 triệu người Mỹ bị hội chứng rối loạn tích trữ ảnh hưởng tới đời sống.

Kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm cung ứng Tết Tin ngày: 10/12/2019 07:48

Để đảm bảo nguồn thực phẩm cung ứng Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, các ngành chức năng của TP HCM đã có kế hoạch cụ thể nhằm ổn định giá cả thị trường, kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm.

Cảnh báo nguy cơ mất ATTP và dịch bệnh từ lợn nhập lậu Tin ngày: 19/06/2018 18:10

Nguyên nhân được xác định do giá lợn hơi trong nước tăng cao, người dân ở những khu vực giáp biên giới đổ xô sang Trung Quốc mua lợn thịt, lợn giống và thịt lợn đưa về Việt Nam tiêu thụ kiếm lời…

Đừng để bệnh từ miệng mà vào Tin ngày: 24/04/2017 14:43

Khi xem những clip ghi lại cảnh người ta cho hoa quả vào thùng hóa chất trắng đục như nước gạo để giữ được tươi lâu hoặc phù phép cho thịt lợn thành thịt bò chỉ bằng một túi bột nhỏ…, chắc hẳn bạn sẽ rùng mình.

Bàn cách mới để “cầm cương” giá sữa Tin ngày: 12/04/2017 09:38

Sau khi Thủ tướng chính thức đồng ý bỏ trần giá sữa kể từ 1-4-2017, Bộ Công Thương đã chính thức lấy ý kiến về Dự thảo Thông tư Quy định về đăng ký, kê khai giá sữa và thực phẩm chức năng cho trẻ em dưới 6 tuổi.

56% lượng thịt trên thị trường Hà Nội không được kiểm soát Tin ngày: 17/07/2015 08:03

Hà Nội là một trong những đô thị tiêu thụ thực phẩm nhiều nhất nước, nhưng số lượng thực phẩm ngoài tầm kiểm soát cũng đứng nhất, nhì quốc gia. Sau rất nhiều đề án, kế hoạch nhằm nâng cao chất lượng thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn nhưng đến thời điểm này, Hà Nội vẫn còn tới 56% lượng thịt tiêu thụ trên thị trường chưa được kiểm soát.

Kiểm tra rau quả, thực phẩm ngoại tỉnh như hàng nhập khẩu Tin ngày: 27/01/2015 19:28

Để công tác VSATTP đạt hiệu quả cao, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu TP HCM kiểm tra tốt đối với rau quả và thực phẩm từ các tỉnh đưa vào TP. “Hình thức giống như với việc kiểm tra hàng hóa nhập khẩu”.

Chưa có thuốc 'trị' nạn thực phẩm ngâm, tẩm hóa chất Tin ngày: 27/01/2015 08:26

Các ban, ngành TP HCM đã nỗ lực nhưng phải thừa nhận là làm chưa tới nơi, nhất là vấn nạn thực phẩm sử dụng hóa chất phụ gia cấm.

Siết chặt quản lý, đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học Tin ngày: 21/09/2020 07:40

Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP HCM, toàn thành phố có 1.620 bếp ăn tập thể, 318 cơ sở suất ăn sẵn, 883 căng tin phục vụ học sinh trong các trường học.

Đạo đức của thực phẩm Tin ngày: 16/09/2020 09:03

Khoảng hơn 10 năm trước, trên bìa một tờ tạp chí Time có in hình một rổ bánh mỳ, rau, trái cây và thịt - một giỏ hàng bình thường có thể là của bất cứ bà nội trợ nào trên thế giới này, và đi kèm với dòng chữ lớn: "Chúng ta là cái mà chúng ta ăn".

Người dân bất an về vệ sinh an toàn thực phẩm Tin ngày: 13/09/2020 16:06

Mất an toàn vệ sinh thực phẩm không phải là vấn đề mới, mà đây là điều “nhức nhối” từ rất lâu, người dân luôn cảm thấy bất an, thậm chí không biết phải mua thực phẩm nào, mua ở đâu cho an toàn....

Cần kiểm soát chặt khâu vệ sinh an toàn thực phẩm Tin ngày: 06/09/2020 08:55

Chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết Trung thu. Thời điểm này, bánh trung thu đã được bày bán tràn ngập trên các tuyến phố, trung tâm thương mại, siêu thị…

Nguồn thực phẩm dồi dào, người dân Đà Nẵng không phải tích trữ Tin ngày: 30/07/2020 16:26

ở Công Thương Đà Nẵng khẳng định, siêu thị, trung tâm thương mại, chợ, cửa hàng tạp hóa…vẫn mở cửa, luôn đảm bảo đầy đủ hàng hóa, tiêu dùng, người dân không nên tích trữ lương thực, thực phẩm với số lượng lớn…

Chênh lệch giá thịt lợn trong nước và nhập khẩu Tin ngày: 08/04/2020 11:39

Từ trước Tết Nguyên đán, giá thịt lợn trong nước luôn đứng ở mức cao do ảnh hưởng dịch tả lợn châu Phi (DTLCP), nguồn cung bị thiếu hụt nghiêm trọng. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện nay, DTLCP đã được đẩy lùi, đàn lợn trong nước đang tăng mạnh, nhưng giá thịt lợn vẫn không chịu “hạ nhiệt”.

Doanh nghiệp phân phối tăng dự trữ lên 300 – 500% Tin ngày: 02/04/2020 18:24

Ngày 2/4, ngày thứ hai thực hiện cách ly toàn xã hội, các chợ, siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện ích tăng lượng dự trữ hàng hóa nên nguồn cung các mặt hàng lương thực, thực phẩm tương đối đầy đủ. Theo báo cáo của lực lượng Quản lý thị trường các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, các cơ sở kinh doanh cơ bản đã chấp hành nghiêm việc niêm yết giá và bán theo giá niêm yết.

Bảo đảm nguồn cung hàng hóa trên địa bàn thành phố Hà Nội Tin ngày: 07/03/2020 11:20

Trong ngày hôm nay (7-3), hệ thống các siêu thị đang triển khai phương án điều nguồn hàng từ bên ngoài Hà Nội về các điểm bán hàng trong thành phố để cung cấp cho người dân.  

Thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán 2020: Sức mua tăng, giá cả ổn định Tin ngày: 21/01/2020 08:48

Chỉ còn mấy ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Canh Tý 2020. Đây là thời điểm sức mua thực phẩm tăng rất cao. So với ngày thường, giá cả các loại thực phẩm phục vụ Tết tăng nhưng vẫn ổn định, nguồn cung dồi dào. Không xảy ra tình trạng cháy hàng, sốt giá.

Làm rõ vụ thực phẩm nghi có dòi trong trường Tiểu học ở Huế Tin ngày: 08/01/2020 16:31

Một số phụ huynh lớp 3/7, trường Tiểu học Trần Quốc Toản bày tỏ lo ngại khi có thông tin thực phẩm cho học sinh bán trú của trường, cụ thể là thịt gà bị phát hiện nghi có dòi. 

TP Hồ Chí Minh liên kết các tỉnh hỗ trợ đảm bảo nguồn thịt lợn Tin ngày: 08/01/2020 10:35

Trước tình hình nguồn cung thịt lợn khan hiếm trên thị trường, các địa phương đang tính đến giải pháp thay thế thịt lợn thiếu hụt bằng cách tăng nguồn cung các loại thịt gia cầm, thịt bò, thủy hải sản và thịt lợn nhập khẩu.