thực phẩm

Phát triển các ngành có khả năng tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu Tin ngày: 10/11/2017 15:56

Tập trung phát triển các ngành có khả năng tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu, là một trong những giải pháp được các đại biểu đưa ra tại hội thảo “Phát triển bền vững - Giải pháp cho TP Cần Thơ đến năm 2030”, do UBND TP Cần Thơ tổ chức ngày 10-11. 

Bất an với chất lượng thực phẩm tại chợ đầu mối Tin ngày: 29/10/2017 08:49

Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) tại chợ đầu mối hiện vẫn làm đau đầu các cơ quan chức năng.

Bánh Trung thu tự làm: Sạch bởi... rỉ tai, truyền miệng! Tin ngày: 28/09/2017 08:28

Mùa Trung thu đang đến rất gần, trên thị trường ngoài các thương hiệu bánh Trung thu có tiếng thì vài năm nay bánh Trung thu tự làm (handmade) xuất hiện cũng không phải là ít.

Thông tin mới nhất về vụ việc phát hiện giòi trong khay đựng thức ăn của học sinh Tin ngày: 19/09/2017 17:57

Phía Trường Tiểu học Hoàng Hoa Thám, Ba Đình (Hà Nội) cho biết, do khay bê thức ăn của học sinh được rửa không sạch sẽ, 2 đĩa bị dính vào nhau và để qua ngày thứ Bảy, Chủ nhật nên phát sinh ra giòi. Tuy nhiên, giòi nằm sẵn trong khay đựng chứ không phải trong thức ăn...

Hơn 1 tấn hoa quả “xịn” từ Trung Quốc suýt biến thành hoa quả Úc, Mỹ1 Tin ngày: 14/09/2017 11:30

Hơn 1 tấn hoa quả nhập lậu nếu không bị phát hiện, rất có thể sẽ trà trộn vào các cửa hàng thực phẩm, bán cho người tiêu dùng với giá đắt đỏ dưới “mác” hàng Mỹ, Úc... với giá cao.

Gần 400 công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa nghi do ngộ độc Tin ngày: 02/09/2017 15:32

Sau bữa cơm trưa, hàng trăm công nhân có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, chóng mặt, đau đầu... nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.

Hậu Giang xây dựng các mô hình cung ứng thực phẩm an toàn Tin ngày: 31/07/2017 15:56

Ngày 31-7, UBMTTQ Việt Nam tỉnh, phối hợp với UBND tỉnh Hậu Giang, tổ chức lễ phát động xây dựng thí điểm mô hình chuỗi liên kết sản xuất, cung ứng thực phẩm bảo đảm an toàn trên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2017.

Phát hiện bom mìn, vũ khí khủng bố từ …rau bina Tin ngày: 08/07/2017 08:30

Rau bina được xem là thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên, nghiên cứu trên tạp chí Newscientist công bố mới đây cho thấy, loại rau mỏng manh này còn dùng để phát hiện bom mìn và ngừa khủng bố.

Gần 200 công nhân nhập viện sau bữa cơm trưa Tin ngày: 29/06/2017 09:50

Sau bữa cơm công ty, gần 200 công nhân phải nhập viện với triệu chứng khó thở, nôn ói...

Phát hiện số lượng lớn thực phẩm chức năng, mỹ phẩm quá hạn Tin ngày: 24/06/2017 16:19

Lực lượng chức năng phát hiện tại kho của Công ty Synsun Health Industry Việt Nam và Văn phòng Công ty Việt Trung số lượng lớn thực phẩm chức năng, mỹ phẩm quá hạn.

An toàn thực phẩm: Nghịch lý vi phạm nặng nhưng chế tài xử lý quá nhẹ Tin ngày: 29/05/2017 09:30

An toàn thực phẩm (ATTP) chưa có dấu hiệu nào cho thấy được kiểm soát tốt hơn. Đây là những nội dung đáng chú ý được thể hiện qua báo cáo giám sát của Quốc hội.

Nguồn thực phẩm tương lai từ chuỗi nông trại sâu bướm Tin ngày: 19/04/2017 15:40

Charlotte Payne, nữ sinh viên Đại học Cambridge đang lấy bằng tiến sĩ, đang thực hiện cuộc nghiên cứu về loài sâu bướm tại một nông trại ở làng Soumousso, phía tây Burkina Faso. Cô nhận định "sâu bướm giúp giải quyết nạn đói" rất hiệu quả.

Phạt tiền mức tối đa hành vi buôn bán, giết mổ động vật chết Tin ngày: 12/04/2017 09:46

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT đề nghị cấm việc buôn bán, giết mổ động vật chết, mắc bệnh để sử dụng làm thực phẩm.

Sách dạy làm mỹ phẩm từ thực phẩm được xuất bản bằng 4 thứ tiếng1 Tin ngày: 01/04/2017 16:53

Lần đầu tiên ở Việt Nam có một cuốn sách dạy cách tự làm mỹ phẩm ở nhà từ… thực phẩm, như mật ong, dầu ăn, nước hoa quả, bơ, sữa chua vv… 

Chủ quán cơm bẩn gây ngộ độc 210 học sinh và giáo viên Tin ngày: 14/03/2017 18:04

Chủ quán chế biến, cung cấp suất ăn cho 3 trường tiểu học nhưng không đảm bảo vệ sinh, khiến hàng trăm người bị ngộ độc.


Lợi ích từ việc ăn côn trùng Tin ngày: 10/03/2017 16:10

Ngôi sao Hollywood Angelina Jolie đã gây nên trận bão tranh cãi khi quảng bá bộ phim mới nhất của mình ở Campuchia bằng hình ảnh ăn côn trùng cùng với con cái. Người ta nhìn thấy Jolie rán một con bọ cạp và ăn chân một con nhện rồi gật gù khen "mùi vị tuyệt hảo". Nhưng liệu chúng ta có nên bắt chước Angelina Jolie?

Hệ thống pháp luật về an toàn thực phẩm nhiều, nhưng mâu thuẫn, chồng chéo Tin ngày: 03/03/2017 07:55

Trong chương trình của chuyên đề giám sát về an toàn thực phẩm của Quốc hội, sau khi thị sát thực tế tại biên giới và một số địa điểm khác, hội thảo đánh giá việc thực hiện chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011 – 2016 cũng đã được đoàn giám sát tổ chức tại Quảng Ninh.

Người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm lựa chọn cá tra làm thực phẩm Tin ngày: 15/02/2017 08:03

Trước nhiều thông tin tiêu cực xung quanh hoạt động nuôi cá tra hiện tại, Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) vừa có ý kiến đảm bảo rằng cá tra được nuôi theo phương thức có trách nhiệm và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khắt khe. 

Bình yên cho từng ngôi nhà, góc phố Tin ngày: 29/01/2017 08:24

Đã thành thông lệ, khi sắc xuân tràn ngập khắp phố phường, công việc của cán bộ Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an tỉnh Phú Thọ lại bộn bề hơn.