Cuộc chiến cá tầm ở Việt Nam: Trứng cá đắt hơn vàng

22:30 28/12/2013

Đã có nhiều người nghiên cứu và quảng bá về trứng cá tầm Osetra hảo hạng. Điều đặc biệt hơn, món ăn đối với người phương Tây vốn được coi là một thứ trân bảo từ lâu đời, với cái giá đắt như vàng, lại có xuất xứ từ Việt Nam. Đây là một câu chuyện dài, gắn liền với quá trình hình thành cả một ngành công nghiệp nuôi cá tầm trên đất Việt, mà nay đang lâm vào một cuộc chiến sống còn với cá tầm nhập lậu…

Ý kiến bạn đọc