Quân đội Na Uy ăn chay mỗi tuần một lần
Nhằm duy trì thể trạng dẻo dai, cũng như đáp ứng tiêu chí về bảo vệ môi trường, lực lượng vũ trang Vương quốc Na Uy đã áp dụng quy chế ẩm thực mới, là thực hiện ăn chay hoàn toàn vào ngày thứ Hai mỗi tuần.
Trong ngày này, nhà bếp tại các doanh trại trên toàn quốc chỉ được cung cấp những loại thực phẩm thân thiện với môi trường, không có chất béo cũng như cá, trứng và thịt nói chung.
Theo thống kê thì trung bình một người Na Uy trong cả đời mình tiêu thụ 1.147 con gà, 6 con bò hoặc bê, 22 con cừu và 2,6 con hươu. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra “đại dịch” béo phì trong dân chúng.
 |
Còn theo số liệu của Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO), ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm trên thế giới sản sinh hàng năm tới 18% lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính, tạo ra hiện tượng trái đất nóng dần lên dẫn tới sự biến đổi khí hậu trên toàn cầu
