Những ngày đầu năm 2024, phố cổ Hội An (Quảng Nam) nhộn nhịp du khách. Theo lãnh đạo TP Hội An, là điểm đến du lịch của môi trường, Hội An có nét đặc trưng, cũng là một thương hiệu rất riêng, hấp dẫn du khách đó là văn hóa ẩm thực cổ truyền và ẩm thực đường phố cổ.
Hấp dẫn toàn diện cả về hình thức lẫn mùi và vị, bánh mì kẹp với gu ẩm thực tinh tế của người Việt và những nguyên liệu địa phương đã nâng tầm món ăn lên đẳng cấp quốc tế một cách ngoạn mục. Tuy nhiên, việc giữ được “thương hiệu quốc gia” này không phải là đơn giản.
