#vệ sinh an toàn thực phẩm

Tạm giữ 4 đối tượng chuyên mổ, tuồn thịt lợn dịch bệnh ra thị trường
08:15 05/08/2025

Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Thanh Hóa, (Phòng Cảnh sát kinh tế) vừa ra hạn tạm giữ hình sự đối với 4 đối tượng, gồm: Lê Mạnh Đáng (SN 1990), Mai Văn Hùng (SN 1989), đều ở xã Thọ Bình; Ngô Thị Lan ,(SN 1981) ở xã Lam Sơn và Lê Hữu Tuân (SN 1987), ở xã Kiên Thọ, tỉnh Thanh Hóa về hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm…

Hơn 11 tấn thịt heo, gà, xúc xích… “quá đát” được phát hiện trong kho lạnh
15:54 11/06/2025

Ngày 11/6, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Bình Dương phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2 tỉnh Bình Dương kiểm tra Công ty TNHH đầu tư kho vận Miền Nam (Kho lạnh Miền Nam) có địa chỉ tại khu phố Nguyễn Trãi, phường Lái Thiêu, thành phố Thuận An, tỉnh Bình Dương phát hiện 11,2 tấn thực phẩm "quá đát" không rõ xuất xứ.

Hơn 3000 chiếc bánh mỳ được phù phép để kéo dài hạn sử dụng
09:14 25/12/2024

Ngày 24/12, tại bản Mé Lếch, xã Cò Nòi, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La. Phòng CSĐT tội phạm về kinh tế, Công an tỉnh Sơn La chủ trì, phối hợp với Công an huyện Mai Sơn và Đội Quản lý thị trường (khu vực Mai Sơn, Yên Châu) đã kiểm tra, phát hiện Công ty trách nhiệm hữu hạn Bảo Châu Sơn La sản xuất, kinh doanh bánh mỳ tươi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cuối năm coi chừng thực phẩm bẩn
15:25 21/01/2024

Thời gian qua, các ban, ngành chức năng đã phát hiện, xử lý rất nhiều vụ mua bán, vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc, đặc biệt là nội tạng heo, bò, gà... đã bốc mùi hôi, thối (tạm gọi là thực phẩm bẩn). Các cơ quan, ban ngành cũng thường xuyên phát đi cảnh báo về tác hại của những loại thực phẩm này.

Đồ nướng buffet vỉa hè: Đừng để sướng cái miệng hại cái thân
13:55 13/12/2023

Chỉ cần bỏ ra từ 99 đến hơn 100 nghìn đồng là thực khách có thể thỏa thích lựa chọn những món buffer nướng (có khi tới vài chục món). Chính bởi giá rẻ đến khó tin nên loại hình đồ nướng buffet giá siêu rẻ này đang “làm mưa làm gió” trên thị trường. Nhưng với mức giá thấp như vậy thì chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm có được đảm bảo hay không?

Nắng nóng, gia tăng các vụ ngộ độc thực phẩm
10:29 02/07/2020
Nắng nóng là điều kiện để thực phẩm, thức ăn đường phố dễ ôi thiu nếu không bảo quản tốt. Các ca ngộ độc thực phẩm tập thể trên cả nước liên tục xuất hiện, phần lớn đều do thức ăn không bảo quản tốt, thực phẩm chế biến sẵn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
Hoa Kỳ giảm thuế xuống 0%, xuất khẩu cá tra Việt Nam sẽ khởi sắc
08:05 24/10/2019
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP), tính đến hết tháng 9-2019, tổng giá trị xuất khẩu (XK) cá tra đạt 1,46 tỷ USD, giảm 8,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Riêng tháng 9-2019, giá trị XK cá tra giảm tiếp 14,6%, trong đó, giá trị XK sang nhiều thị trường lớn như Mỹ, EU, Brazil, Mexico, Colombia giảm sút mạnh.
Phụ huynh cùng tham gia giám sát bếp ăn trường học
10:09 28/03/2019
Sau hàng loạt vụ ngộ độc thức ăn, đưa thực phẩm bẩn vào trường học, nhất là vụ việc hàng trăm học sinh bị nhiễm sán lợn tại Bắc Ninh đã khiến cho phụ huynh có con học bán trú cảm thấy lo lắng. Để phụ huynh an tâm về bữa ăn của con em mình, thay vì khép kín như trước đây, một số trường học trên địa bàn Hà Nội đã tạo điều kiện để phụ huynh tham gia vào Ban giám sát, quản lý bếp ăn.
Khó xử phạt thức ăn đường phố “bẩn”
06:46 06/10/2018
Từ ngày 20-10, những quy định về xử phạt vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố theo Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm chính thức có hiệu lực thi hành. Trong đó, hành vi không sử dụng găng tay khi tiếp xúc với thức ăn hay thức ăn không được che đậy ngăn bụi bẩn… có thể bị xử phạt tiền triệu.
Kiểm soát chất lượng, hướng tới xuất khẩu đối với sản phẩm thịt
09:42 04/10/2018
Vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) hiện đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng (NTD), nhất là khi các sản phẩm từ thịt bán tại thị trường trong nước chưa được kiểm soát triệt để, và mới đây nhất là thông tin dịch tả lợn châu Phi “tấn công” vào thị trường châu Á. 
Bốc bánh phở bằng tay và dạy thêm sai quy định sẽ bị phạt tiền
08:13 04/10/2018
Thông tin đáng chú ý đầu tháng 10 liên quan trực tiếp đến việc ăn và học. Đó là quy định trong việc xử phạt vi phạm hành chính ở lĩnh vực an toàn thực phẩm và giáo dục, trong đó có quy định rất chi tiết về hành vi vi phạm cũng như mức xử phạt, ví như việc bốc bánh phở bằng tay có mức phạt tối đa 1 triệu đồng, dạy thêm sai quy định 15.000.000 đồng.
Nhân rộng mô hình tiểu thương nói không với thực phẩm bẩn
09:49 10/09/2018
Mô hình “Phụ nữ tiểu thương chợ Nam Đông văn minh, lịch sự, nói không với thực phẩm bẩn” của các tiểu thương chợ Nam Đông, xã Gio Sơn, huyện Gio Linh (Quảng Trị) ra đời, bước đầu mang lại những hiệu quả thiết thực, qua đó góp phần nâng cao nhận thức của các tiểu thương trong chợ về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang lại sự yên tâm, tin tưởng cho người tiêu dùng.